Fiyatlar gerçekten çok yükseldi de... Yalnız domates, biber diyerek örnekleme yapan forumdaşların unuttuğu bir şey var.
Domates, biber; bu mevsimin sebzesi değildir ! Yediklerimizin tamamı örtü altı tarımı ile seradan soframıza gelen ürünlerdir. Tevellütü eski olanlar iyi bilir. Eskiden turfanda diye bir tabir vardı. Örtü altı tarımı yaygınlaşınca, turfanda tabiri de tarihe karıştı. Eskiden turfanda çıkan ürünler pahalı olurdu. Ama lezzeti, vitamini vs ne varsa eksik olurdu. Aşeren hanımlara alınırdı genellikle...
Diyorum ki, hem mevsim sebzesi almıyorsunuz, hem de fiyatlar artmış diye yakınıyorsunuz. Eğer fiyatların arttığını çarşı - pazar fiyatları üzerinden örneklemek istiyorsanız, mevsim sebzeleri üzerinden örnekleyin ki, bir anlamı olsun. Mesela; lahana, pırasa, ıspanak gibi sebzeleri örnekleyin.
Hem mevsim sebzesi tüketme alışkanlığı tarihe karıştı. Esasında mevsim sebzesi tüketmeyerek te, sağlıksız beslenmenin önünü açmış oluyoruz.
Eskiden telefon mu vardı ? Gidip postaneye ihbarlı saatli sıraya girip, yazılıp, görüşmek istediğimiz kişinin karşı postaneye gelip, görüşmemizi gerçekleştirirdik.
Eskiden kışın ortasında domates mi vardı. Herkes yaz ayından domatesleri kurutur, kışın yemeklerine katıp tüketirdi.
Hasılı; yaşam biçimlerimiz değişti, farkında değiliz. Ya da yaşam biçimlerimizi değiştiğini konuşmak istemiyoruz.